Een soep is een maaltijd die snel op tafel staat en lekker gezond is. Dit recept bevat de nodige vitamine die onze kinderen nodig hebben. Combineer verschillende groenten en je hebt in een mum van tijd een heerlijke soep. Dit gerecht is een combinatie van zoete aardappel en pompoen. Super lekker, makkelijk, snel klaar en heel gezond!
Wat heb je nodig
• Flespompoen
• Twee zoete aardappelen
• Ui
• Twee tenen knoflook
• Bouillonblokje
• Peper
Schil de pompoen en zoete aardappel en snijd ik in blokjes. Pers de knoflook en snijd de ui. Fruit de ui en knoflook aan en voeg daar de zoete aardappel en pompoen aan toe. Roer het geheel en voeg het bouillonblokje en gekookt water toe. Laat het koken tot alles gaar is.
Als alles gaar is, voeg je nog peper toe voor de smaak. Pureer het tot een mooi glad geheel.
Schep het op een bord en smullen maar! Super simpel en heel lekker!
Eet smakelijk!
